Реклама

Друзья сайта



 

Винный погребок - неотъемлемая часть загородной жизни

Время меняет не только моду на одежду и прически, но и расставляет приоритеты в быту и обустройстве нашей среды обитания. Появляются определенные понятия, символизирующие благополучие и достаток. Но, как известно, все старые традиции однажды вновь возвращаются к жизни. И вот уже на пики популярности тихая, размеренная жизнь за городом, в собственном доме или коттедже.

Дом на природе – это чистый весенний воздух, неповторимые летние закаты, золотое великолепие осени и вино у камина в холодные зимние вечера. Но чтобы действительно наслаждаться вкусом ароматного напитка, следует выбирать только спелые вина.

Многие красные вина необходимо выдерживать 25 и более лет, но чаще всего в продажу они поступают молодыми, и истинные ценители задумываются о правильном хранении бутылок у себя дома. Для дозревания вина необходимо обустройство специального помещения – винного погреба (энотеки).

В частном доме лучшем местом для винного погребка может стать комната рядом с гостиной или столовой, но также это может быть специально оборудованный подвальчик. Здесь, как и в любом деле, есть свои особенности и тонкости. Погребок должен быть сухой, тихий, темный и прохладный, и соответствовать основным показателям: постоянная температура в переделах 10-14 С, умеренная влажность на уровне 60-70 %, рассеянное освещение, хорошая циркуляция воздуха и отсутствие вибраций. Лишь соблюдение всех условий поможет сохранить вино, избежав повреждений от гнилостных бактерий, прямых солнечных лучей и внешних неблагоприятных факторов, пагубно влияющих на благородный напиток.

По стилю оформления погребок может соответствовать дизайну всего дома, а может иметь собственный стиль. Это небольшое помещение всегда обособленно, поэтому здесь применим любой дизайнерский план. Интерьеры погребков оборудуют в самых разных стилях – от винных подвалов времен колониальных завоеваний до небольших комнат, с преобладанием серебристого металла и стекла. Дерево в сочетании с камнем создает в полумраке погребка атмосферу прошлых столетий, переносит во времена доблестных рыцарей средневековья и навевает обрывки каких-то легенд. А современный хай-тек хорош тем, что придает хозяину чувство гордости от созерцания винного капитала через стеклянные двери погребка и чувство уверенности своего положения «здесь и сегодня».

Основной элемент интерьера погребов – это стеллажи и полки для хранения вин. Материал их изготовления не регламентируется, главное чтобы конструкция была устойчивой и надежной. Производители винных шкафов изготавливают модели от эконом-вариантов до премиум-класса, различные по размеру, вместительности и цене.

Под отделку подбирается и мебель. Старые и массивные деревянные стулья сочетаются с коваными элементами, каменными деталями и декором в виде искусно сделанных виноградных лоз. Плетеную мебель отлично дополнит глиняная посуда на деревянных полках. А столик со стеклянной столешницей будет превосходно смотреться в интерьере, украшенном посеребренными рамочками на стенах с абстрактными изображениями.

Диапазон оформления винных погребков достаточно широк, можно выбрать на любой вкус и цвет. И если все это будет сделано не только в угоду моде, но по зову души и сердца, чтобы иметь возможность в маленьком уютном уголке посреди шумного мира подумать о жизни и вечных ценностях за бокалом благородного вина – то дело того стоит!















 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Друзья сайта


Материал общедоступен, перепечатав поставьте ссылку на сайт (спасибо)

Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 21-го года,
согласно Федерального закона "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". +21