Реклама

Друзья сайта



 

Напиток пиратов и моряков

Ром, крепкий алкогольный напиток из сброженных и перегнанных продуктов тростникового производства, известен с XVI в. Первыми о нем рассказали в своих дневниках европейские миссионеры, побывавшие на Карибских островах. Они упоминали, что напиток неприятен на вкус и слишком крепок.

Однако «неприятный и крепкий» алкоголь сумели по достоинству оценить те, кому приходилось долгое время проводить в морских походах, прежде всего, карибские пираты и английские моряки.

Необычные свойства


Качества рома
, принесшие ему популярность среди «морских» профессий, не настолько романтичны, как в книгах Роберта Льюиса Стивенсона или Артура Конан-Дойла, а вполне практичны:
• Cогревающее и общеукрепляющее действие;
• Отличная сохранность;
• Противоцинготные свойства;
• Высокая калорийность.

Существенный градус алкоголя в роме играл роль психологического стимулятора, напиток был незаменим для поднятия боевого духа на корабле, поддержания настроения, создания атмосферы мужественности и бесстрашия.

Вдохновение для алкогольных и парфюмерных брендов

Современная культура употребления рома во многом опирается на легенды морских «джентльменов удачи» и традиции британского королевского флота.

Сейчас во всех европейских Rhumerie (заведения, где подают ром) предлагают классическую закуску для темных сортов — дольку апельсина или мандарина, посыпанную корицей. Именно так закусывали ром пираты, охотившиеся на торговые суда с фруктовым грузом.

В нынешних ресторанах можно попробовать старинный грог (ром, разбавленный горячей водой и лимонным соком), рецепт которого, как утверждают, придуман английским адмиралом сэром Верноном. По его мнению, чистый ром слишком быстро опьянял разум и выводил моряков из строя.

В английских ресторанах подают и коктейль «Кровь Нельсона» (Nelson`s Blood). История гласит, что тело адмирала Нельсона, убитого в Трафальгарской битве, забальзамировали перед похоронами в бочке рома. Сопровождавшим матросам казалось невозможным, чтобы напиток пропал, и они потягивали его через просверленную в бочке дыру.

Легенды и мифы приносят сегодняшним Rhumerie неплохой доход. Гурманы охотно расстаются с большими деньгами, чтобы сделать глоток рома вековой выдержки прямо из дубовых бочек, хранящихся с тех времен в британских подвалах.

Лихой славой пиратов и моряков воспользовались и парфюмеры. Например, Дом Guerlain добавляет ром в мужские композиции, создавая таким образом запах, ассоциирующийся с неоспоримой мужественностью и дозированным авантюризмом.















 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Друзья сайта


Материал общедоступен, перепечатав поставьте ссылку на сайт (спасибо)

Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 21-го года,
согласно Федерального закона "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". +21