Реклама

Друзья сайта



 

Анисовый самогон

Истолочь 200г семян аниса, залить их 10 литрами очищенного двойного самогона и настаивать 4 недели. Добавить 5 литров воды и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200г толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на 1/3 мягкой родниковой водой.

Анисовый самогон (2)

Истолочь крупно 1,2кг семян аниса, залить его 6 литрами очищенного двойного самогона и настаивать 3 дня. Добавить 9 литров очищенного двойного самогона и перегнать.

Анисовый самогон (3)

Истолочь 300г семян аниса, добавить 150г семян укропа, залить 10 литрами двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем разбавить 5 литрами воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. После этого добавить 1-1,5кг лимонной цедры, 20г имбиря, 20гповаренной соли и настаивать 4-5 недель. Отфильтровать.

Анисовый самогон (4)

Взять 400г семян аниса, 50г тмина, 40г фиалкового корня и 45г сухой лимонной корки и истолочь все вместе. Залить 7,5 литрами очищенного двойного самогона и перегнать.

Анисовый самогон (5)

Мелко истолочь 200г аниса, залить его 5 литрами двойного самогона и настаивать 15 дней. Разбавить 2,5 литрами воды и перегонять до тех пор, пока не получится 2,5 литра самогона. После этого подсластить крепким сиропом по вкусу и отфильтровать.

Анисовый самогон (6)

Взять 1,2кг крупного толченого аниса, 2,5г фиалкового корня, 60г соли, залить 12,5 литрами очищенного двойного самогона и настаивать два дня, затем перегнать.

Анисовый самогон (7)

Мелко истолочь 200г свежего аниса, залить его 12 литрами двойного самогона и настаивать 4 недели, затем перегнать на умеренном огне так, чтобы получить 9-10 литров самогона.Приготовить сироп из 1,6кг сахара и 1,2 литров воды и подсластить водку. Смесь получится молочного цвета. Для осветления положить туда 1 яичный белок и перемешать как можно лучше. Несколько дней периодически взбалтывать.

Анисовый самогон (8)

Взять 400г свежих анисовых семян, 200г бадьяна, 200г кориандра, 50г фенхеля, залить 12 литрами двойного самогона и настаивать 4 недели, затем перегнать. К полученным перегонкой 10 литрам самогона добавить 3,3кг сахара, разведенного в 1,6 литрах воды и процедить.

Анисовый самогон (9)

Взять 400г аниса, 12,5 литров самогона, перегнать на медленном огне, положив под выход змеевика 50г истолченного аниса в холст так, чтобы самогон шел через него. Для того чтобы самогон был зеленым, размельчить 50г сушенных березовых листьев и положить их в холсте под выход змеевика.














 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Друзья сайта


Материал общедоступен, перепечатав поставьте ссылку на сайт (спасибо)

Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 21-го года,
согласно Федерального закона "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". +21